- 摘要: 三伏天已经到来,炎热的天气折磨着你我。除了空调以外,我们还有哪些消暑神器呢?
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- 2024-04-29 01:57
- 摘要: 你听说过园内混酿吗?这种混酿方法如何操作?本文为你简单介绍这种古老的混酿方法。
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- 2024-04-29 01:12
- 摘要: 酿造桃红葡萄酒有多种方法,包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗?这种葡萄酒又会呈现怎样的风
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- 2024-04-29 01:02
- 摘要: 蒙蝶利产酒村坐落于勃艮第的伯恩丘产区,以酿造红葡萄酒为主。该产酒村没有特级园,只拥有15个一级园。
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- 2024-04-29 00:51
- 摘要: 卓越而顶级的葡萄酒很多,且知名度甚广,但纷繁复杂的葡萄酒世界也有一些有趣的小众酒同样值得去探索,本文带你探究一番。
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- 2024-04-29 00:30
- 摘要: 2017年,1855五级庄奥巴特利酒庄被卡兹家族收购,从此踏上新征程。
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- 2024-04-29 00:13
- 摘要: 在欢庆时刻,开香槟以示庆祝的名场面数不胜数。香槟的名气为何如此之大?又因何成为欢庆用酒?
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- 2024-04-29 00:08
- 摘要: 自1984年起,《醇鉴》每年都会评选出一个年度人物,以表彰此人在推动葡萄酒行业发展中做出的卓越贡献。本文便带大家盘点过去十年的获奖者。
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- 2024-04-29 00:08
- 摘要: 从外乡来到勃艮第,没有祖传的葡萄园,没有种植和酿造黑皮诺的经历,如何酿出与康帝、勒桦媲美的葡萄酒?
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- 2024-04-29 00:04
- 摘要: 盛装葡萄酒的酒瓶有不同的形状,勃艮第瓶、波尔多瓶以及香槟瓶等都是市面上常见的瓶形。而在这些显而易见的瓶形差异背后,蕴含着有规律可循的葡萄酒
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- 2024-04-28 23:29
- 摘要: 百花盛放的春天,一起来寻觅葡萄酒中迷人的花香吧。
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- 2024-04-29 01:45
- 摘要: 风格强劲、风味华美的阿玛罗尼举世闻名,与之相关的名庄也数不胜数。如果你喜欢阿玛罗尼,那本文介绍的名庄有必要了解一下。
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- 2024-04-29 01:45
- 摘要: 波尔多是名庄云集的著名法国产区,这里主要的葡萄品种如赤霞珠在栽培方面对环境温度有一定要求。因此,波尔多年份的“热”与“冷”常常成为该产区葡
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- 2024-04-29 01:37
- 摘要: 摩泽尔产区拥有独特的地形与气候,出产的雷司令葡萄酒在世界上享有极高的声誉。
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- 2024-04-29 01:29
- 摘要: 作为意大利托斯卡纳的灵魂葡萄品种,桑娇维塞成就的佳酿不胜枚举,在其百变的风格中散发的是浓浓的意式风情,只品一口便让人情不自禁地沉浸在这美丽
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- 2024-04-29 01:28
- 摘要: 学会品酒可以让人更好地感受到葡萄酒的魅力,本文介绍了品酒的基本方法,助你成为品酒达人。
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- 2024-04-29 01:17
- 摘要: 在欧洲一众产酒国中,德国以其千姿百态的雷司令独树一帜,俘获了众多酒友的芳心。今天,我们就一起来了解德国葡萄酒的分级制度。
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- 2024-04-29 00:51
- 摘要: 2015年份的玛歌酒庄红葡萄酒不仅品质非凡,还极具纪念价值。
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- 2024-04-29 00:48
- 摘要: 西班牙的纳瓦拉产区以其桃红葡萄酒赢得了国际声誉,但是这个里奥哈邻居产区的潜力不止如此。自上世纪70到80年代起,它在用国际品种酿造红白葡萄
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- 2024-04-29 00:18
- 摘要: 如何让葡萄酒和美食互添美味?这便是餐酒搭配之道要回答的问题。
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- 2024-04-28 23:25
- 摘要: 如果你既是葡萄酒爱好者,又是摄影发烧友,那么本文介绍的这8个风景如画的产区你可千万不要错过。
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- 2024-04-29 01:39
- 摘要: 由丹麦裔冰岛艺术家奥拉维尔·埃利亚松创作的木桐酒庄2019年份艺术酒标于日前公布,令人震撼,让我们一起来看看吧!
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- 2024-04-29 01:38
- 摘要: 热夫雷-香贝丹是勃艮第最著名的产酒村之一,它坐拥9座特级园和26座一级园,其中一些名园更是凭借独一无二的风土脱颖而出,出产了享誉世界的佳酿
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- 2024-04-29 01:34
- 摘要: 在法国波尔多的众多葡萄酒分级制度中,1855梅多克分级是极其重要的一个,已经成为许多葡萄酒爱好者挑选波尔多佳酿的重要参考标准。本文将为你呈
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- 2024-04-29 01:14
- 摘要: 单宁是红葡萄酒非常重要的活力成分,是红葡萄酒生命力的有效保鲜剂。它有两个来源,一个是葡萄结构组织的植物单宁,一个是橡木桶的水解单宁。
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- 2024-04-29 01:04
- 摘要: 葡萄酒的第一类香气主要来自葡萄品种本身及酒精发酵的过程。其中葡萄品种带来的花香与果香会在不同的气候条件下展现出不同的侧重点。今天,红酒世界
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- 2024-04-29 00:59
- 摘要: 在欧洲一众产酒国中,德国以其千姿百态的雷司令独树一帜,俘获了众多酒友的芳心。今天,我们就一起来了解德国葡萄酒的分级制度。
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- 2024-04-29 00:39
- 摘要: 1855五级庄庞特卡奈古堡通过创新葡萄园管理和葡萄酒酿造,出产的葡萄酒品质十分优秀,收获众多赞誉。
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- 2024-04-29 00:13
- 摘要: 冬天喝什么酒最合适呢?阿玛罗尼想必不会令你失望。
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- 2024-04-29 00:04
- 摘要: 法语的“Chateau”和“Domaine”、西班牙语的“Bodega”以及英语的“Winery”都是代指“酒庄”,像这样拥有多个“模样”
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- 2024-04-28 23:31
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